¿Cómo es eso, Monsieur? Espero que sea por un motivo de fuerza mayor, la vida sin vino es como una noche sin estrellas.Monsieur Lange escribió:Este hiko es una invitaciñon al vicio y la perdición humana.
Os condenaréis todos, seguro Sí Bunker, tu también
A mi no me queda otra que:
Un tempranillo muy fresco.droid escribió:Aunque no soy un experto en vinos ya que lo bebo de vez en cuando, ayer para comer abrí uno que mje gustó mucho.
Qué envidia sana me das, Loperenaloperena escribió:Dios no lo quiera, gilles. Que por muchos años duren la garnacha y la samsó (cariñena) por estas tierras. Por lo que hace a la DO, esta recomienda garnacha negra y cariñena, pero autoriza también otras como garnacha peluda, ull de llebre, picapoll negre, cabernet sauvignon, cabernet franc, pinot noir, merlot y syrah,gilles escribió:Loperena,
parece que en Priorat la tendencia seria renovar la viña con "cabernet sauvignon", "merlot" y "syrah" (como en muchas otras zonas), dejando un poco las cepas tradicionales y locales de "grenache" y "carignan".
¿Es general? ¿Culpa de la moda, el mercado? ¿Algunos sigan haciendo vinos con solo las cepas originales?
¿En la DO hay normas obligando a tener un porcentaje mínimo de esas uvas tradicionales?
He probado poco de Conca de Barberà (Clos Montblanc y poca cosa más). Veo que es un tinto joven que pinta bien. Además la bodega está a media hora en coche de mi casaallonsanfan escribió:
Qué maravilla los vinos catalanes. Me han recomendado este, Conca de Barberá, ¿cuál te parece mejor para empezar, el blanco, el rosado o el trepat?
En Catalunya, en efecto, hay vinos excelentes. Además de Priorat y Montsant es muy recomendable la DO Empordà y Costers del Segre, ambas poco conocidas. De Costers hay vinos excelentes, por ejemplo los de Tomàs Cusiné:
Y también los de Clos Pons
No, si lo de los nombres de esa bodega es de traca...loperena escribió:Ese Anima no está nada mal. El grupo Raimat produce muchísimo y con diferentes calidades.
Por cierto, ¿alguien ha probado vinos DO Madrid? Reconozco que están muy bien valorados, pero personalmente no me sorpenden. Por ejemplo hablo de Hombre bala.
Garnacha, sí. Pero prefiero las que se pueden cortar con cuchillo
